Fue el genio Salvador Dalí quien declamó con tino: «Los verdaderos conocedores no beben vino; degustan secretos». Un proverbio de este calibre se puede afirmar del evento que en el Club Victoria tuvimos el enorme placer de acoger esta misma semana. La Asociación Liguris escogió nuestra sede en el centro de Sevilla para celebrar una cata denominada ‘Regale Deambulatio’ como colofón a una ruta artística que tuvo lugar en la hispalense colación de San Luis. Los vinos de Jerez fueron los grandes protagonistas de una velada memorable que tuvo a Carmen Aumesque, directora de promoción de los #Sherrywines, junto a Adela de Jesús, de Bodegas Williams, como maestras de ceremonias de excepción.
En el Club Victoria nos sentimos enormemente felices de haber acogido un evento tan espirituoso y confiamos en que sea la primera de muchas citas de degustación de los caldos que en tiempos antiguos se atribuían al dios Dionisio, también conocido como Baco. Como bien dijo el poeta griego Alceo de Mitilene, «in vino veritas» —en el vino está la verdad—. Amén.
